親正月。2009/01/13 10:58

やっとエルの通園が始まりました。親正月であります。早起きとお弁当は面倒だけど、この静かな時間は貴重です。

世の中は平日なりき親正月

子を送り戻る早足心浮き

スーパーでゆっくり悩む贅沢や

おやつ大会(たまごボーロ)。2009/01/13 17:12

1才目前のジェイが、最近ものすごい勢いで食べるんですけど。ごはんが終わった瞬間に、物足りないと泣き叫ぶ。1日3回食が面倒で、昼ご飯は手抜きして、オートミールに牛乳と鶏レバーのみじん切りを入れてチンしたやつを食べさせたのだが、ぺろっと食べつくし、ミルクも一気飲み。やっぱり騒ぐので、お子様せんべいを出すも、ほぼ一瞬で消えました。そして、ウギャー!!<(←クレッシェンド)

仕方ないので、エルと一緒に「たまごボーロ」をつくることに決定。材料は、卵1個60グラム見当で、卵:上白糖:小麦粉が同量(ぞれぞれ60グラム)。それに片栗粉がその倍(120グラム)。そしてあればベーキングパウダーを小さじ半分(入れると柔らかくなりますが、赤ちゃんでなければ固いバージョンもなかなかいけます)。これだけ。

卵に砂糖を入れてよく混ぜ、粉類をふるって入れ、耳たぶ位の固さにまとめてから、小さく丸めて天板に乗せ(この丸める作業がちょっと面倒)、180度のオーブンで8分~10分くらい焼きます。オーブントースターでも焼けるそうです。うっすら焼き色が付きだしたら早めに出します。卵1個割合の材料で、オーブントースターの天板2枚分くらいがびっしり焼けます。

エルとジェイはウヒャウヒャ言いながら、これぞ躍り食い。口の周りは粉だらけ。床もすーごーいーことになってました。まぁ材料は粉と砂糖と卵だし、たかがしれてるだろうと、好きなだけ食べさせておきました。素朴な味ですが、なかなかうまい~ですよ。

おかげでプチ猛獣大小は今おとなしくテレビを見ております。エルはおもちゃ箱に入りながら、ジェイは中味のおもちゃを片っ端から振ったりぶつけ合ったりしてますが。

満腹しておとなしくなった子どもを見るにつけ、餓鬼、ということばを思い出すのです。お腹いっぱい食べられることが普通というのは、本当に有り難いことであります。

そうそう、昨日くしゃくしゃしたエルを運動させるために、電気から下がっているスイッチのひもに、ゴムひもで風船を付け、新聞紙を丸めたバットで思いっきり打たせました。よく分からない大声付き。ゴムひもの先をわにしておいて、強く打つとたまーに外れる仕掛けを「10点ボーナス」と呼び、テキトーにほめていたら、しばらくやってました。そして今朝起きたら、ジェイが何か言いながらその風船をしきりにぶっていました(笑)