ある家の記録(いきなり中座)//から揚げ ― 2009/09/02 12:35
…続きを書こうかと思ったのですが、ドストの要約が全てを物語っていることに気づき、まぁそれはそれで置いておこうかなと。
一つだけ。一番つらかったのは、ずっと家で過ごしていてくしゃくしゃした子どもたちがなにかともめて、そういうのに慣れていない周りの大人達が絶えず注意していたこと。注意のしかたもこれまた慣れていない。親としては、聞くに堪えない。 だからどこかに連れて行きたくても、私は夏バテ寸前…連れ出せる人、以上。 だからなにかと実家に強行軍を出すんだ。3人分の出かける支度をして、荷物と二人を車につけ、高速走って2時間。とりあえず、子どもの気分は替わる。私の気分も。
さて、9月1日にやったこと。
銀行に行って、通帳記入。 スーパーに行って、ドライハーブと、ワインビネガーと、無塩バターを買った。 小児科に電話して、エルとジェイの予防注射の予約をした。 洗面所とリビングの流しの排水口の掃除。 ジェイの下着の漂白。
えぇやっとそういう細々したことを片付ける気力が創出されましたとさ。
9月はエルの行事で、これまたくしゃくしゃにつきあわなければならないこと必至。このわずかな凪の間に気力・体力を立て直さないと!
今日は、エルの幼稚園帰りに、エル&ジェイの予防注射なので(インフルエンザの注射が予想されるので、早めにそれ以外のものを済ませておくこともインフル対策の一つ…)、朝から気合いを入れて夕飯の支度。鶏肉のから揚げをしながら白身魚のホイル蒸しを仕込み、炊飯器のタイマーも準備したので、あとはキャベツを切るだけ♪余裕があればおみおつけでも♪という余裕っぷりであります。ジェイは義母と遊んでいたので、まともな気持ちで料理に集中できることがこの上なく幸せ。
ついでに、蒸しジャガイモを拍子に切って揚げ、塩を振ったら、ジェイがペロリ。お昼はこれでいいや(笑)。冷蔵庫の片隅にあったスペアリブの残りも同じ衣を付けて揚げてみたら、やわらかくなってなかなか美味。
から揚げ2日目は、から揚げ丼がおいしい(から揚げ+切ったプチトマト+薄切り玉ねぎをポン酢で和えて、ごはんに乗せ、黒コショウをばりばりっと挽いて仕上げる)のですが。から揚げ余るかな?その昔はだんなさんが作ってくれたものですが…今は自分で作ってまーす(笑)
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